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3天改變體質的斷糖飲食：日本名醫親身實踐！3個月瘦17公斤，年輕10歲
作者親身實踐，3個月瘦17公斤，精神變更好
銷售破50,000本，讀者熱烈回響，好評不斷
消除憂鬱症、肥胖、過敏、癌症的飲食新習慣
【內附一週斷糖食譜】
豬肉鍋、成吉思汗鍋、橄欖油炒豬腰脊肉、低卡起司漢堡、味噌煮鯖魚、胺基飯……
◆「斷糖飲食」是「不會生病」的飲食法，只要斷絕「醣」、「糖」類，三天立即見效。
◆90%的疾病，可透過「斷糖飲食法」改善，痊癒者更不在少數！
─你不需常跑醫院，更不用長期吃藥，開始變得健康
─原本很凸的腹部，開始變小了
─大腦變靈活，不再容易為小事抓狂
─專注力變高，有效提升工作效率
─原本罹患糖尿病、高血壓等慢性病，開始不藥而癒
─被斷定難治的「精神分裂症」，也能在3天內治好
◆作者親身實證！3個瘦17公斤，連精神都變好了！
作者西?俊二在接近50歲時，開始實行斷糖飲食法，結果，一個月就瘦了5公斤，第二個月瘦了6公斤，3個後，竟然整整瘦了17公斤。西?醫師平日非常忙碌，除了看診，還必須接受採訪、辦演講、監修電視劇等，生活雖忙，他的精神卻越來越好，甚至很少感冒，也不容易復胖，心情和想法都變得開朗，這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。
◆名醫開菜單！「斷糖飲食」這樣吃，最健康【內附一週三餐食譜】
?「甜食」對身體無益，建議減少攝取
?麵類、米飯含大量糖分，請改吃魚、肉
?肥肉對身體無益，請多吃「瘦肉」
?蔬菜也含有糖分，請慎選再食用
?水果含大量果糖，容易越吃越胖
?比起蔬果，魚、肉能提供人體更多營養
?透過營養補充品，也可攝取維生素C
?消化力不佳時，請勿勉強進食
?食物要慎選，請先了解成分再食用
?胺基飯由豆腐製成，可取代米飯、麵包
?運動搭配飲食控制，斷糖效果更好
◆對現代人來說，「糖」是一種毒！
很多人會說：「不吃糖，哪來的力氣工作、上課？」但大家都誤會了一件事，提供身體能量的並非食物中的「糖分」，而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。實際上，我們的身體也能自行生產葡萄糖，因此，「糖」對身體而言，並非必需品，甚至是一種「有害之物」，它所帶來的負面影響包括：
╳增加體脂肪，並罹患代謝症候群
╳使頭腦的運作鈍化，妨礙工作或生活
╳引發焦慮，招致不安定的精神狀態
╳誘發各式疾病，如：糖尿病、高血壓、動脈硬化、過敏
╳在體內形成癌細胞的溫床，增加罹癌機率
╳加速身體老化，比一般人更容易罹患失智症
◆「糖」是什麼？只有甜點才算含「糖」食物嗎？
並非只有巧克力、蛋糕等甜食，才算是「糖類食物」。包括米飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等碳水化合物食物等，都屬於「糖類」。此外，口感帶鹹或不具甜味的食物，就不含糖嗎？錯，以米或小麥粉為原料的零食，如仙貝、米餅等，或具有甜味的水果、根莖類蔬菜中，也含有大量糖類。由此可見，現代人常吃的白米飯、愛喝的水果啤酒等，全都變成了一種「毒」。
作者簡介
西?俊二
精神科醫師，同時在金澤大學藥學系擔任約聘講師，也是多部日劇的監修。他在接近50歲時，開始實行斷糖飲食法，結果，一個月就瘦了5公斤，第二個月瘦了6公斤，3個後，竟然整整瘦了17公斤。西?醫師平日非常忙碌，除了看診，還必須接受採訪、舉行演講等，生活雖忙，他的精神卻越來越好，甚至很少感冒，也不容易復胖，心情和想法都變得開朗，這些都必須歸功於「斷糖飲食法」。
此外，他也擁有日本阿育吠陀學會上級教師、超高濃度維生素C點滴療法等多項認證。
譯者簡介
劉格安
政治大學會計系畢，大二開始接觸日文。曾任職於勤業眾信聯合會計師事務所，現為專職譯者，譯作類型包含商管、醫學、旅遊、生活和歷史等。
斷糖飲食打造燃脂體質: 營養療法醫師教你蛋白質飲食策略, 易瘦、抗老、防憂鬱
你知道糖對身體的影響嗎？
黑斑、皮膚鬆弛、水腫、跟吃太甜有關？
「肚子餓吃巧克力」反而造成骨質疏鬆？
喝奶昔瘦身，反而變胖？
疲倦、皮膚粗糙、情緒低落，是蛋白質不足？
糖，已經成為現代人飲食大敵！
斷糖3週，實行蛋白質飲食策略，
從內而外排毒，打造易瘦體質！
東京電視台超人氣名醫──姬野友美醫師，不藏私大公開！
4000人見證！
照著做，身材苗條不復胖，身體又健康！
內容介紹
你－是－不－是
容易疲勞？吃得不多，卻體重直線上升？
肌膚常冒痘痘，長出黑斑？
外表比實際年齡老？
小心！你可能已經糖中毒了！
日本營養療法醫師，姬野友美女士
告訴你如何檢視自己的飲食內容，
才能吃得好，吃得夠，不必節食又能瘦身！
現代人晚睡早起，姬野友美親自實踐，
一份符合現代職場的飲食菜單：
斷糖一日．蛋白質飲食策略．大公開
早上八點──早餐減少醣類攝取
早餐：豆腐、水煮蛋、奶茶、優格（加蛋白粉）、無糖火腿或培根
下午一點──午餐前吃堅果墊胃
下午兩點──正餐才吃米飯或麵食
中餐：照燒鰤魚、雞胸肉紫蘇捲、炒蒟蒻、沙拉、醃漬物、草莓、五穀飯
傍晚六點──傍晚吃點心，選擇乳製品
中午的點心建議吃堅果，傍晚則選擇起司、牛奶等乳製品
晚上九點──晚餐以蛋白質為主食，不吃米飯麵食
晚餐：煎雞肉與烤蔬菜、咖哩雞肉、涼拌豆芽菜
養成習慣，一天吃5?6餐！
原來只要調整飲食，情緒差、憂鬱症，煩惱統統消失?
○攝取足夠蛋白質。
○下午茶不可以吃甜點。
○減少糖份攝取，如果要吃甜食，請中午再吃。
作者簡介
姬野友美（HIMENO TOMOMI）
身心內科醫師、醫學博士、日本藥科大學漢方藥學系教授。
出生於日本靜岡縣，畢業於東京醫科齒科大學。
目前擔任姬野友美診所院長，在東京電視台「為你尋找主治醫師的診療所」、「健康開關」、NHK「ASAICHI」、TBS廣播的「生島HIROSHI的早安一直線」等節目，擔任評論家，活躍於媒體。
著作包括《前往身心內科之前請先改變飲食習慣》（青春出版社）、《女性為何會突然生氣呢？》（角川書店）、《改變心靈慣性的訣竅》（大和出版）、《成功人士不喝罐裝咖啡》（講談社）等。
譯者簡介
黃筱涵
專職日文譯者，天職貓奴，家有兩尊貓大人。
喜歡將譯書融入生活──翻譯保健書時就力行健康飲食、翻譯室內設計書時就大肆整理房間、翻譯攝影書時就抱著相機到處跑、翻譯貓書時就去揉捏貓咪千百回，所以至今不敢接觸萬「餓」的食譜。
資料來源：MOMO購物中心 - 3天改變體質的斷糖飲食+斷糖飲食打造燃脂體質(2書合售)
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