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我比較常上的網站是Yahoo!購物中心,其他goHappy購物、24H購物和7Net購物相比折扣就少一些。簡單敘述一下特色作者:亨利.戴伯悌出版社:積木文化ISBN:9789866595790出版日期20120618。宗教文藝,圖書影音,生活休閒,料理食譜商品。
先前看到的網路價是 315 元,本人發現Y!奇摩購物要比團購網站、momo購物更有競爭優勢。網路價格隨時會異動,可以點擊商品圖片查看最新折扣價唷!點這看yahoo購物進一步研究報告!
內容簡介:
走進《果醬的藝術》,帶您認識:
◎法國頂級餐廳零距離經典菜色
◎22種與眾不同的法式果醬料理烹調技法
◎47道果醬大師艾紀達夫人首度公開獨家配方
一切皆緣起於對家鄉味的眷戀。
亨利.戴伯悌,一位追求完美的法國商人、藝術家、美食家,在長年奔波的旅途中落腳台灣,驚艷於寶島四季盛產的優質水果,加上體內承襲來自姐姐──法國果醬大師艾紀達夫人對果醬的熱情,他決定在這塊土地創立自己的品牌,以推廣天然手工果醬為志業。
在法國,艾紀達所生產的果醬只供應頂級米其林餐廳使用,這是她首次公開自己的果醬創作配方,與一般產品相比,艾紀達擅長別出心裁的食材組合,讓人感受到層次豐富的口感變化,一吃難忘。
秉持藝術家對真善美的堅持,亨利在台灣製作的果醬強調天然成分,無添加防腐劑、色素或香料,濃稠質地來自水果基底果膠,散發濃郁果香,甜味層次豐富,口感貼近自然水果。正是這樣的品質要求,使他的果醬一上市便成為本地饕客趨之若鶩的珍品。
熱愛分享的亨利,希望讓更多人認識法式果醬的無限可能性,並且在將姐姐的果醬藝術在台灣發揚光大,因此寫下這本《果醬的藝術》,除了令手工果醬迷躍躍欲試的47道艾紀達獨家配方,還介紹了法國料理獨特的果醬烹調技法、經典菜式與餐酒搭配,以及人人都可以輕鬆在家嘗試的4款果香雞尾酒與18道美味料理,帶領讀者體驗果醬的完美境界。
資料來源:MOMO購物中心 - 果醬的藝術
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